Fanmi Dine Ide: marmite pòmdetè ak pwason

Pòmdetè ak pwason yo se konbinezon pafè pou kaswòl dife pou chofe fou. Li pa pran tan yo kreye yon repa, kidonk li nan yon gwo lide pou yon dine fanmi nan jou lasemèn ak wikenn.

Pou marmite, bay preferans lanmè ak pwason ki gen anpil grès tankou mèrluch, mori, eglefin, pollock, Pike perch, pollock, mullet. Vyann pwason sa yo byen dijere, li pa bay kalori siplemantè ak satire kò a ak yon kantite lajan ase nan yòd, vitamin D, kalsyòm ak fosfò.

Pòmdetè marmite ak pwason - resèt

Ki engredyan ki nesesè (4-5 pòsyon):

  • gwosè mwayen tubèrkul pòmdetè - 750 gr;
  • konje nan pwason lanmè nan nenpòt kalite - 550 gr;
  • zonyon - 150 gr;
  • tomat gwosè mwayenn ki - 2 pcs;
  • fwomaj difisil, tise byen grat - 2 tab. manti;
  • ji sitwon - peze soti nan mwatye nan fwi a;
  • mayonèz - 4 tab. manti;
  • yon melanj de epis santi bon - ou ka pran yon sezonman pare-fè pou pwason;
  • sèl ak remèd fèy yo fre nan gou.

Kwit manje pòmdetè marmite ak pwason

1. Premye a tout, marinad pwason trenng pou marmite: pliye ak bòl oswa veso, voye ak séchage, voye ak sitwon, sèl. Kite nan kwizin nan sou tab la pou apeprè inèdtan.

2. Peel pòsyon an tout antye de pòmdetè, rense epi koupe nan ti sèk egal, pwòp ak mens. Mens ou koupe legim la, pi vit nan li pral kwit. Epi li se rekòmande fè mug yo egzakteman mens, depi pwason marinated kwit byen vit, li pa ka surekspoze nan dife pou chofe fou a, otreman li pral pèdi juiciness li yo.

3. Next, kale ak koupe tèt yo zonyon - ak bag, tou mens. Piman tou de zonyon ak pòmdetè. Koupe tomat yo an kib oswa sèk mwatye.

4. Pran yon plat rektangilè pou kwit manje nan fou an. Vide yon ti lwil legim sou anba a epi gaye. Fè aranjman pou engredyan yo nan lòd sa a: 1/2 ti sèk pòmdetè, mwatye yon zonyon, sèl ak epis santi bon, Lè sa a, pwason, tomat, pòmdetè ki rete, kèk sèl, mayonèz ak fwomaj griye.

5. Kwit marmite a pòmdetè ak pwason pou 35-45 minit, prechofe fou a nan 180 degre. Anvan ou prezante yon chèf bon gou nan kay la, voye l ak zèb fre koupe.

Bon Appetit tout moun!

Bon gou pwason ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a - resèt ak videyo

Add nouvo kòmantè

Adrès imèl ou pa pral pibliye. Jaden obligatwa yo make *