Resèt la pou marinated chou blan, ki crunches étonant sou dan yo

Chou marinated se pi apwopriye pou salad. Ay, ou pa ka kwit manje soup chou oswa kochon ak li, tankou ak choukrout. Men, pou yon ti goute ak yon vè "ti blan" marinated ak epis santi bon, yon ti kras pikant ak juicy chou - sa a li. 

Nou ofri yon resèt pou kwit manje, rezilta a nan ki se yon chou trè juicy ak aromat, ki crunches étonant sou dan yo.

Chou marinated - resèt

Kisa ou bezwen:

• 2,5 kg juicy chou blan;
• 2 gwo kawòt dous;

Pou marinad la:

• 1 lit dlo pou bwè;
• 1 mwayen tèt lay;
• 5 tab. manti. lwil legim;
• 110 ml vinèg pòm sidr;
• 2 tab. manti. tèt ak sèl wòch koryas;
• 90 gram sik.

Pou kwit manje marinated chou

1. Koupe chou a ak yon brwayeur espesyal oswa yon gwo kouto, men mens. Mete nan yon bòl, ajoute yon koup la zongle sèl epi sonje ak dwèt ou pou mwatye yon minit (alalejè) kite chou a lage ji an.

2. Peye kawòt yo epi koupe tou de avèk yon rap koryas. Transfere nan chou a, melanje byen ak marinad.

3. Peel tout tèt lay la an premye. Koupe - ak yon kouto, ou pa bezwen pouse nan yon laprès. Chofe dlo ak sik nan yon bouyi, ajoute sèl, brase.

4. Retire nan brûler a, pandan y ap brase ajoute lwil oliv, vinèg pòm sidr, ajoute lay - epi imedyatman vide nan chou. Melanje byen avèk yon spatul an bwa pwòp.

5. Peze chou a marin ak yon plak oswa kouvèti ki pi piti pase bòl la. Kite kolasyon an nan fòm sa a pou yon jou dwa nan kwizin nan.

6. Nan denmen, mete chou a marinated nan krich an vè epi kenbe nan frijidè a anba kouvèti nilon.

7. Soti nan tankou chou marinated, ou ka fè, pou egzanp, yon sòs salad trè bon plat kroustiyan ak zonyon ak remèd fèy.

Bon apeti!

Pwent resèt: olye pou yo lay koupe, ou ka ajoute rasin refor chou, li pral ajoute tou pike ak pikant.

Add nouvo kòmantè

Adrès imèl ou pa pral pibliye. Jaden obligatwa yo make *