Pwason marinated se youn nan pi bon soup yo angove nan cuisine Ris. Resèt

Soup angove nan jou sa yo pòs-jou ferye yo gen plis enpòtans pase tout tan. Nan ansyen jou yo nan Larisi, yon angove te retire pa sèlman ak konkonb marinated, men tou, vinegar kwit sou li.

Soup angove - resèt

Parfe retabli kò a apre fèt prodig ak alkòl, marinated ak pwason. Soup la se limyè, pa peze lestomak la, li bay fòs, efase tèt la epi li ede elimine toksin. Isit la se resèt li.

Ki sa ou bezwen pou 4 pòsyon:

• 400 gr file eglefen oswa mori;
• 1 zonyon;
• 4 pòmdetè;
• 1 kawòt;
• 2 gwo konkonm marinated (pi bon nan tout barik);
• 0,5 chemine. konkonb marinated;
• 1 tab. manti. Dill koupe;
• 3 tab. manti. diri oswa gro Buckwheat;
• 2 tab. manti. lwil tounsòl;
• 1 fèy fèy;
• pwav ak sèl nan gou.

Kouman kwit marinated pwason

1. Lave kawòt ak pòmdetè, kale. Lè sa a, kale zonyon an. Koupe legim yo an kib: ti zonyon ak kawòt, pi gwo pòmdetè.

2. Mete yon chodyè fri ak lwil tounsòl sou chalè medyòm. Add zonyon / kawòt koupe epi sote pou 7 minit.

3. Transfere boukannen an nan bouyon bouyi a, chofe li davans - 1,5 lit nan yon gwo marmite. Jete pòmdetè yo. Kwit pou 15 minit.

4. Mete trenng pwason, koupe an tranch gwo ak Oblong, nan bouyon an ak legim. Ki te swiv pa diri lave oswa Buckwheat. Kwit sou chalè ki ba pou 10 minit.

5. Ajoute marinated konkonb nan soup la. Lè sa a, konkonm marinated, koupe ak yon rap koryas. Kwit marinad la pou yon lòt 9 minit.

6. Add epis santi bon soup angove - sèl, pwav, lavrushka - ak Lè sa a, koupe Dill. Kenbe l anba kouvèti a pou yon lòt 4-5 minit epi etenn dife a anba chodyè a.

7. Sèvi piman an angove pwason cho oswa cho. Bon apeti!

Add nouvo kòmantè

Adrès imèl ou pa pral pibliye. Jaden obligatwa yo make *